المقادير :
كوب تمر منزوع النوى .
كوب لوز مقشر .
100 جرام قشدة .
علبة حليب نستلة المحلى كبير .
80 جرام زبدة لورباك .
علبة صغيرة بسكويت .
بيضة .
ملعقة صغيرة قرفة .
طريقة التحضير :
يطحن البسكويت في الخلاط ثم يخلط مع الزبدة جيدا ، ويوضع في الصينية ، ويترك في الثلاجة لمدة 10 دقائق .
يخلط التمر والحليب والقشدة واللوز والبيض في الخلاط .
تخرج صينية البسكويت من الثلاجة .
يسكب الخليط فوق طبقة البسكويت والزبدة ، وتوضع الصينية في فرنٍ درجة حرارته 200 درجة مئوية ، لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى تمام النضج .
تخرج صينية تشيز كيك التمر من الفرن وترش بالقرفة ، وتقدم مزينة بوحدات التمر حسب الرغبة .
صحتين وعافيه .
مواقع النشر (المفضلة)