مقادير كيكة الزبادي :
فانيليا , ملعقة صغيرة
سكر للشربات , 1.50 كوب
زبدة لورباك , 2 ملعقة كبيرة
بيض , 3 حبات
بيكنج باودر , 3 ملاعق صغيرة
دقيق , 2 كوب
سكر بودرة , كوب
زبادي , كوب
ماء للشربات , 1.50 كوب
عصير ليمون للشربات , ملعقة
جوز الهند للتزيين , حسب الرغبة
طريقة تحضير كيكة الزبادي :
يخفق السمن ويضاف إليه البيض والفانيليا ويضاف السكر ثم الدقيق والبيكنج باودر وكوب الزبادي مع استمرار الخفق ، ويمكن كوب جوز هند بدلا من كوب الدقيق .
يوضع المخلوط في صينية في فرن ساخن حتى ينضج ما يقارب الـ 25 دقيقة ، ثم تخرج من الفرن و تسقى بالشربات ، و تزين بجوز الهند أو بالكريم شانتيه .
لعمل الشربات ، تضاف جميع مقادير الشربات إلى بعضها وتترك على النار قليلا مدة 5 دقائق .
معلومات عامة عن كيكة الزبادي :
تكفي كيكة الزبادي ل 6 أشخاص .
وقت طهي كيكة الزبادي 30 دقيقة .
وقت تحضير كيكة الزبادي 7 دقيقة .
مواقع النشر (المفضلة)