مقادير كريمة النوتيلا :
سكر , 150 غرام
كريمة خفق , فنجان
زبدة لورباك , 50 غرام
ماء , 5 ملاعق
النوتيلا , 2 ملعقة
طريقة تحضير كريمة النوتيلا :
تذوب الزبدة في المايكروويف ثم بعد اخراجها تضاف إليها كريمة الخفق والنوتيلا و تقلب بسرعة بالشوكة و يفضل في الخلاط و لكن بسرعة لتنسجم المقادير قبل ان تبرد الزبدة .
يوضع السكر في قدر مع الماء ثم يرفع على النار ليصبح لونه كالكراميل .
عندما يصل السكر إلى اللون المرغوب به يضاف خليط النوتيلا مع التحريك بسرعة كي لا تتجلط المقادير وإن احسست بتكتلات ، دعي الخليط على نار خفيفة وسيذوب من تلقاء نفسه .
يستخدم بعد أن يبرد لحشو التارت أو ككريمة للكيك .
معلومات عامة عن كريمة النوتيلا :
تكفي كريمة النوتيلا ل 4 أشخاص .
وقت طهي كريمة النوتيلا 10 دقيقة .
وقت تحضير كريمة النوتيلا 7 دقيقة .
مواقع النشر (المفضلة)