{{الطريقة والمقادير }}





اول شي نطحن 3\4ارباع بسكوت دايجستف مع صفار بيضه
ملعقة دقيق واصبع زبده وملعقة ص فانيليا ويخلط سويا بالخلاط
ويلبس به صينيه مفككه ويوضع في فرن لمدة 5دقائق في اعلى رف بالفرن



ثم نضع بالخلاط علبة جبنة فلادلفيا كبير او16حبة جبن كيري بالخلاط مع 1كأس وربع
سكر بياض بيض ملعقة نشاء ونخلط حتى ينفش الخليط ويتضاعف حجمه




بعد ذلك نضع علبة ونص زبادي صفار بيض وملعقة ص فانيلا
ويخلط جيدا ثم نضع الخليط ع البسكوت



بعد ماوضعنا الخليط وتغطت طبقة البسكوت نضع الصينيه في صينيه
تيفال وبالفرن حرارة 300حتى يتسوي الخليط بوضع عود اوسكين
للاختبار



هنا اول ماطلعتها من الفرن



وهنا بعد مابردت وبحط الحشوة عليها




وهنا حطيت الحشوة وحطيتها بالثلاجة لمدة 6ساعات




وهذا شكل الصينيه بعد مافكيتها ووضعتها في طبق التقديم








وهذا شكلها بعد ماقطعتها