المقادير :
ملعقة زيت يشوح بها بصلة مفرومة
ثم يضاف 2 صدر دجاج مقطع قطع صغيرة جدا..
ثم نصف علبة مشروم ( فطر ) مقطع ...
ويرفع من على النار

جبن مازرولا مبشور

معجون الخردل ( ماسترد )

خس مفروم

جرجير مفروم ( اختياري )

وحدات من الكرواسان ( حجم كبير )


التحضير :
يقطع الكراوسان من النصف و يدهن بالخردل ثم يحشى بطبقة رقيقة من الخس و الجرجير ثم خلطة الدجاج و يرش بالجبن ..

يدخل الكراوسان في الفرن حتى يذوب الجبن