تشيز كيك بالتمر
-بسكوت كبيرمطحون مع نص كاس جوز اوبندق مطحون
نخلطهم بزبده مذابه مع اربع ملاعق عسل او ماء ونضعه في الصينيه وندخله الثلاجه
2-في قدرنضع كاس تمرمقطع صغار+1\2كاس ماء+1\4 كاس سكر
وعلى نار هادئه مع التحريك لمده خمس دقائق حتي يكون مثل المعجون
ونتركه على جنب حتي يبرد
3-نخلط كاس ونص كريمه خفق وندخله في الثلاجه
4-نجه جبنه فيلادلفيا 300جرام الكبيره +1علبه قشطه
5-نذوب 3ونص ملاعق صغيره جيلاتين في 4ملاعق كبيره ماءساخن
6-نخلط الجبنه والقشطه حتي يتجانس ثم نضع التمراللي بردونخلط
ثم نضع كريمه الخفق ونخلط واخيرا نضع جيلاتين ونخلط
نضعه على البسكوت وندخله الفريزرلمده 3ساعات حتي يتماسك او في الثلاجه يوم كامل