المكونات
200 غ. زبدة
6 أكواب طحين
5 ملاعق كبيرة سكر
2 بيض
6 ملاعق كبيرة خميرة فورية
1/4 ملعقة صغيرة فانيليا
1/2 ملعقة كبيرة ملح
2 كوب حليب دافئ
2 ملعقة كبيرة مسحوق البصل
2 ملعقة كبيرة اكليل الجبل مجفف
طريقة التحضير
1- تذوب الخميرة مع الحليب الفاتر.
2- تخلط المقادير الجافة مع بعضها.
3- يضاف اليها البيض والزبدة.
4- تخلط جيدا و يضاف اليها الحليب.
5- يعجن هذا الخليط حتى تتشكل العجينة.
6- تترك لتتخمر ويتضاعف حجمها.
7- ترق على لوح مرشوش بالطحين و تقطع.
8- تترك 15 دقيقة مرة أخرى ثم تقلى بالزيت الحامي.
9- تقدم ساخنة.