الطريقه
1-يقطع الدجاج الصدور كبير مو صغير علشان ما ينشف
2-يضاف اليه ملعقه صغيره-هرد- كمون- فلفل -زنجبيل-ملح
3-ملعقتين-صويا صوص معتدله-كتشب-مايونيز
4-زيت زيتون ثوم تتبل من الليل مع بصل وفلفل رومي طماطم مقطع كبير
5-تسيخ وتشوي الصوررر