للغذاء دور كبير في ظهور حساسية البشرة أو للوقاية منها، وينصحك خبراء التغذية في هذا الجانب بالالتزام بالغذاء المتوازن وتجنب الأغذية التي تحتوي على الوان صناعية ومواد حافظة ومنكهات غير طبيعية.ان صبغة الطعام الصفراء مثلاً وبعض الأملاح المصنعة يمكن ان تسبب الحساسية عند بعض الناس وايضاً الصداع والكآبة. ومن هذه الأغذية بعض انواع البسكويت والكيك والمعجّنات والصلصات والطرشي (المخلل). تذكري ان الشاي ايضا له تأثيره السلبي على البشرة الحساسة والأفضل الاقلال من الكمية التي تشربينها من الشاي والقهوة والاستعاضة عنهما بشاي الأعشاب الذي يعد أفضل مسكن لأعراض حساسية البشرة. امتنعي عن تناول الطعام الذي يحتوي على كثير من التوابل والبهارات الحارة وابتعدي قدر المستطاع عن كل الاطعمة التي تترك مذاقاً حاراً في الفم، أو تجعل الوجه حاراً وملتهباً ومن ضمنها الخردل والفجل الحار والجرجير. تناولي قدر ما تستطيعين من الأغذية التي تحوي على فيتامين c وتذكري ان هذا الفيتامين لا يخزن في الجسم لذا يجب تناوله يومياً، لأنه يقي الأوردة والشعيرات الدقيقة في الجلد من الضعف والتهدم والتكسر وإن أفضل مصدر لفيتامين c هو الحمضيات والفلفل الأخضر والأحمر، والملفوف والفراولة كما يمكن تناول فيتامين c كمكملات جاهزة للطعام (أقراص فوارة وكبسولات وحبوب وغيرها) على أن يكون ذلك بارشاد الطبيب أو الصيدلي. كما ان فيتامين e يساعد أيضاً في الحفاظ على بناء البشرة وجعلها في افضل أحوالها. ويمكن ان نجد هذا الفيتامين في الشعير وبذور عباد الشمس وحبوب الصويا والمكسرات والذرة وكل زيوت هذه النباتات. واخيراً، فإن فيتامين a ضروري وجوهري في الحماية من حساسية البشرة، وهو متوفر بكمية معقولة في الجزر والكرفس.