طريقة عمل الآيس كريم من الرائعة رشا موسى



نحتاج هنا للوصفة


كيك اسبونج


فواكه مجمدة ( فراولة , مانجة, جوافة,)


علبة حليب مكثف


فواكه للتزيين ( اناناس , كيوي, خوخ)



الطريقة



اولا عملت الاسبونج الفانيليا


مقاديره


4 بيضات


كوب اللى ربع دقيق


نصف كوب سكر


معلقة صغيرة فانيليا


معلقة صغيرة بكنج بودر




وتخلط بطريقة الكيك الاسفنجي









نفرد الخليط فى صاج مقاس 50 فى 30







بشكل ده ويدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيق




بعد الخروج من الفرن









مكونات سوبرى الفواك علبة من الحليب المكثف المحلى خالى الدسم


3 انواع من الفواكه المثلجة وهنا فرولة مانجة جوافة


علبة اناناس كموت










اولا نخلط المانجة مع نصف علبة من الحليب المكثف












ويكون ده شكلها ولازم تكون الفاكها مجمدة










الفرولة مع نصف العلبة التانى










وبتكون بنفس الشكل ده








الجوافة مع باقى الحليب المكثف












وتكون بشكل ده ولازم لازم الفاكهة تكون تلج








اناناس ممكن فرولة ممكن خوخ




نخد مقاس الصينية من الاسبونج






ونقفل الصينية






نرس الاناناس








ثم نضيف جزء من المانجة









ثم جزء من الجوافة










جزء من الفراولة








وهنا نفس الكلام بس صينية اصغر ويدخلو الفريزر من بالليل


ودة شكلها تاني يوم







وتبدأ مرحلة التزيين


الصور موضحة نفسها بعد كده