المقادير:

6 أكواب حليب.

6 ملاعق كبيرة نشاء.

كوبا سكر.

ربع فنجان ماء زهر وماء ورد.

نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.

قليل من المستكة المطحونة.

فنجان فستق حلبي مطحون.

علبة قشطة.

مقادير الزينة:

مكسرات متنوّعة بحسب الرغبة.

طريقة التحضير:

1. أمزجي المقادير وضعيها في قدر فوق النار.

2. حرّكيها جيداً على نار متوسطة حتى يصبح الخليط كثيفاً ويبدأ في الغليان.

3. أسكبيها في صحون صغيرة وضعي عليها المكسرات وقدّميها باردة.