- كوب من الزبدة في حرارة الغرفة.
- ثلاثة أرباع الكوب من السكر الناعم.
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الهال.
- بيضة واحدة.

الحشوة:
- كيلوغرام من القشطة الجاهزة.
- عسل وفستق حلبي ولوز مقلي.

طريقة التحضير:
- يخلط الدقيق مع الزبدة والسكر الناعم والهال والبيضة في خلاط الطعام للحصول على عجينة متماسكة في زاوية واحدة من وعاء الخلاط.
- تلف العجينة بورق النايلون، وتحفظ في الثلاجة لمدة 30 إلى 60 دقيقة، ثم ترق العجينة بين رقاقتين من النايلون للحصول على دائرة كبيرة.
- تقطع هذه الدائرة بواسطة قطاعة بسكويت أو كوب زجاجي إلى دوائر قطرها 9 إلى 10 سم، أو أكبر من قطر قوالب التارت الفردية.
- يوخز قعر العجينة بالشوكة ثم تعاد القوالب إلى قسم التجليد من الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
- يحمى الفرن لغاية 350 درجة فهرنهايت وتخبز فيه قوالب التارت حتى تصبح وردية اللون، ثم تخرج من الفرن وتترك لتبرد تماماً.
- تحشى قطع التارت بالقشطة الجاهزة وتزين بالفستق الحلبي واللوز وزهر الليمون وتقدم.
- ينصح بحفظ التارت في الثلاجة قبل التقديم وبعده.