المقادير:

خبز تورتيلا أو مكسيكي جاهز
مكعبات بطاطس صغيرة مقلية
جبن شيدر مبشور أو شرائح
جبن موزريلا
فلفل رومي مقطع مكعبات
حمسة دجاج معدة سابقاً


الطريقة:

- يوضع على الخبز جبن الشيدر ثم باقي المقادير ثم جبنة الموزريلا ثم تغطى بشريحة خبز اخرى .
- يكبس عليها بالشواية أو يمكن وضعها في الفرن حتى يذوب الجبن
- تقطع مثلثات وتقدم ساخنة.