المكونات


3/4 كوب سكر بني

3/4 كوب زبدة بحرارة الغرفة

2 بيضة

2 و1/4 دقيق منخول

1 ملعقة باكينج باودر

1 ملعقة فانيليا

11/2 كوب حبوب هيرشي





طريقة التحضير

1- نضع السكر والزبدة في الخلاط ونخلطه على سرعة وسط لمدة 3 دقائق وبعدها نضيف البيض والفانيلا ونخلطه جيدا.
2- نضيف الباكينج باودر إلى الدقيق وبعدها نضيفه معلقة ملعقة على الخليط .
3- تتشكل عجينة شبه قوية ونضيف الهيرشي ونخلطه مع العجينة مدة دقيقة.
4- نبدأ نأخذه بالملعقة ونشكله على ورق الزبدة وندخله الفرن لمدة 10 دقائق .