الكمية تكفي: 4 أشخاص
وقت التحضير: 60 دقيقة
وقت الطهي: 45 دقيقة
المقادير: مقدار دجاجة 1/2 زجاجة كاتشب 1 ثمرة كبيرة بصلة مبشورة مقدار زعتر اخضر مقدار ملح وفلفل 1 ثمرة طماطم مبشورة 2 ملعقة زبدة
التحضير: 1- تغسل الدجاجة جيدا وتقطع حسب الرغبة.
2- توضع كل مكونات التتبيلة على بعض.
3- يتبل الدجاج بخلطة المكونات ويترك فى الثلاجة لمدة ساعة ثم توضع فى صينية ويوضع عليها الزبدة.
الطبخ: توضع بالفرن الى أن تنضج وتقدم ساخنة.