المكونات
[list][*]250 غ طحين [*]100 غ سكر [*]80 ملل زيت نباتى [*]حبة بيض[*]ملعقة صغيرة فانيللا [*]رشة ملح [*]250 ملل حليب أو خليط ما بين الحليب والكريمة الطازجة [*]200 غ فول سودانى محمص ومطحون[*]2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر ( خميرة الحلويات ) [*]1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا [*]صوانى الموفن مدهونة ومرشوشة بالطحين او مغطاة بأكواب ورقية [/list]
جلاصاج موفن بالفول السودانى بالدانيت


[list][*]
200 غ زبدة الفول السودانى الكريمية
[*]
علبة دانيت بسكويت
[*]
ملعقة كبيرة زبدة طرية ( اختياري)
[*]
100 غ سكر ناعم
[*]
كمية من الفول السودانى المحمص والمطحون خشن للتزيين
[/list]

طريقة التحضير

[list=1][*]
يسخن الفرن على درجة 400 فهرنهايت
[*]
تخلط جميع المكونات الجافة الطحين والملح والسكر والبيكنج باودر ( خميرة الحلويات ) البيكنج صودا والفول السودانى
[*]
تخلط المكونات السائلة وتخفق قليلا بواسطة ملعقة او خفاقة يدوية ثم تسكب على المكونات الجافة وتخلط خلطا خفيفا بواسطة الخفاقة اليدوية دون المبالغة في الخفق
[*]
تسكب فى صوانى الموفن المغطاة بالأكواب الورقية وتدخل مباشرة الفرن المسخن لتخبز تقريبا 20 الى 25 دقيقة في درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت
[*]
تخرج من الفرن وتوضع فوق شبك لتبرد تماما ثم تزين بكريمة او جلا صاج الفول السودانى او تقدم كما هى
[/list]

جلاصاج موفن بالفول السودانى بالدانيت


[list=1][*]
تخلط زبدة الفول السودانى والزبدة الطرية والسكر الناعم ويخفق المزيج جيدا
[*]
تضاف علبة الدانيت ويخفق الخليط برفق
[*]
ثم تدهن حبات الموفن بعد خبزها وتبريدها وتزين بالفول السودانى المحمص والمطحون خشن