المقادير
* 1 ليتر حليب
* فلان بالشكلاط- فلان بالفانيلا
* 50 قطعة من بشكيطو ميمي
* Biscuit à la cuillére
* حبة تفاحة
* حبة إجاصة
* حبة كيوي
* 4 دوائر من أناس
* عشر حبات من الفراولة
* حبة موز
* نصف كأس شاي من عصير البرتقال
* 100 غرام من الجوز
* كأس شاي من القشدة الطرية
* 200 غرام من الشوكولاتة
* 50 غرام من السكر كلاصي

طريقة التحضير
* يخلط نصف لتر من الحليب مع فلان الفانيلا ويحرك جيدا فوق نار هادئة حتى الغليان ويوضع في قالب مستطيل إلى أن يبرد
* تبسط 25 قطعة من البسكويت مصففة فوق الفلان
* يقشر التفاح ويقطع إلى مربعات صغيرة
* يقشر الإجاص ويقطع إلى مربعات صغيرة
* يقشر الكيوي ويقطع إلى نصف دوائر
* يقشر الموز ويقطع إلى دوائر
* تقطع دوائر الأنناس إلى قطع صغيرة وكذلك الفريز يقطع إلى دوائر وتخلط هذه الفواكه بعصير البرتقال والسكر.
* توضع فوق نار هادئة إلى أن يمزج الكل ثم يرفع عن النار.
* تبسط الفواكه بملعقة على كل قطع البسكويت المصففة.
* يوضع النصف لتر الباقي من الحليب في كصرونة ويخلط مع فلان الشوكولاتة ويحرك جيدا فوق النار حتى الغليان ثم يصب على الفواكه كلها.
* توضع قطع البسكويت الباقية مصففة الواحدة قرب الاخرى
* تخفق القشدة الطرية بالخلاط الكهربائي
* تصب على قطع البسكويت وتبسط بملعقة خشبية
* يذوب الشكلاط ويصب في صفيحة إلى أن يتجمد ثم يجرش بسكين حاد للحصول على أعمدة ملتوية من الشكلاط
* تزين الحلوى مع الجوز وتوضع في الثلاجة
* تقدم هذه الحلوى في قالبها وتقدم باردة وأكلة شهية.