المقادير :

توست - جبن سلايس - بيض - طماطم و خس و خيار مقطع شرائح - دجاج مشوي أمريكانا المثلج - خردل - خلطة مايونيزالساندويشات ( حدائق أمريكا) - خيار مخلل مقطع شرائح .


الطريقة :

1. يحمص التوست و كل كلوب ساندويش يحتاج 3 شرائح توست.
2. يتم عمل البيض بشكل قروص مثل الأومليت بس مفتوح.
3. الدجاج المشوي يتم تقطيعه لقطع صغار و يوضع على النار مع طماطم مفروم صغار أو معجون الطماطم و القليل من البهارات و بعد أن يرفع من النار يوضع عليه مايونيز خلطة الساندويشات و يخلط جيداً.
4. الآن يتم صف المقادير في التوست : يوضع على التوستة السفلية خليط الدجاج و شرائح الخيار المخلل - ثم توضع التوستة الثانية و تدهن بالخردل و يوضع عليه البيض ثم الجبن ثم الخس و الخيار و الطماطم المقطعين شرائح ضعيفة جداً ثم توضع الشريحة الأخيرة و يثبت على الجنبين أعواد أسنان و يقطع المربع إلى مثلثين .
5. يقدم مع الشبس المقلي و السلطة الخضراء .... و بالعافية