المقادير:4- ملاعق ماء بطاطس نقي +140 مل لبن
الطريقة:تغلى بعض حبات البطاطس المقشرة في الماء ثم يصفى ماء الغلي في إناء منفصل وعندما يبرد يضاف إليه اللبن يعبأ المزيج في علبة ثم يحفظ في الثلاجة .يجب رج الزجاجة قبل الأستعمال0