المقادير:

2/3 كوب زبد، كوب سكّر ، بيضتان، ملعقتي شاي فانيلا، ملعقتا طعام عصير ليمون، 2 1/2 كوب طحين متعدّد الأغراض، 1/2 كوب مسحوق كاكاو،1/2 ملعقة شاي كربونات الصوديوم،1/4 ملعقة شاي ملح، شوكولاته بيضاء مذابه للزينه.

طريقة الاعداد:

اضربي الزبد والسكّر والفانيلا بالخلاط لعدة دقائق، ثم أضيفي البيض وعصير الليمون واخلطيهم جيدا.

اخلطي الطحين والكاكاو وكربونات الصوديوم والملح، وأضيفي الخليط بشكل تدريجي لخليط الزبدة مع التقليب، ثم أدخلي الخليط في البراد لمدة 2 ساعة.

سخني الفرن لحرارة 200 درجة، وشكلي العجينه بالشكل الذي تريدين وضعيه في صينية فرن.

أدخلي الصينية في الفرن لمدة 7-10 دقائق ثم برّديها تماما ثم زيّنيها بخطوط من الشوكولاته البيضاء