المقادير


صدور دجاج شرايح
2اصباع زبده
كريمه الخفق
مشروم شرائح
بصله صغيره مفروم ناعم
ماجي

الطريقه

توضع الزبده على النارويوضع عليها البصل المفروم والماجي الا ان يتحمر البصل قليلا ثم يوضع في صينيه بايركس
تقلى شرائح الدجاج في نفس الزبده الا ان تتحمر على الوجهين قليلا يعني يصير لونها ذهبي
توضع علىالبصل ومن ثم يقلى المشروم فينفس الزبده ويوضع على الدجاج
تصب الكريمه على الصينيه الا ان تغطي الدجاج وتدخل الفرن على درجة حرار50
الا ان تتسبك المقادير بالكريمه وتحمر الكريمه
تقدم شريحه لكل شخص مع البطاطس البوريه