المقادير:


فلفل أحمر حار
2 حبات من الفلفل الحلو
ثوم
عصير حامض
كمون حب
وكزبره حب
زيت زيتون
ملح



الطريقة:


نزيل بذور الفلفل
نطحن في الخلاط الفلفل والثوم وعصير الحامض والكمون والكزبره مدقوقين والملح حسب الرغبة وبعد ان يطحن نزيد زيت الزيتون
في قارورات التعليب المعقمة نضع الخليط ونغلقهم باحكام
تُضاف هذه الصلصه لحشوات السندويشات