المقادير:

كنافه طازجة أو مجمدة مقصصة قطع صغيرة
1/4 كوب زبدة مذابة
قشطة طازجة للحشوة أو جبن كيري
شيرة "قطر"


الطريقة:

- توضع كمية بسيطة من الكنافة في قوالب الكب كيك الصغيرة بعد دهنها بالزبدة
- ثم يوضع مقدار ملعقة صغيرة من الحشوة ثم تغطى بالكنافة ويضغط عليها وتسقى بالزبدة
- تدخل فرن مسخن حتى تستوي وتحمر وفور خروجها من الفرن تسقى بشيره باردة