طريقة عمل البطاطا مع الأفوكادو والسلمون يمكن تحضيرها خلال 30 دقيقة وتكفي هذه

الكمية ل 3 اشخاص .


المقادير ( البطاطا مع الأفوكادو والسلمون )


رأي أوكادوا ناضج .
200 جرام , سلمون مدخن .
4 شرائح , بطاطا متوسطة الحجم .
طريقة التحضير ( البطاطا مع الأفوكادو والسلمون )


- يقشر رأس البطاطا ويقطع إلى شرائح .

- تقلى الشرائح في الزيت حتى تصبح وردية اللون .

- تقطع رأس الأفوكادو إلى نصفين وتنزع منه النواة ويدهن بعصير الليمون .

- تستعمل المغرفة أو الملعقة الصغيرة لتقطيع لب الأفوكادو إلى كرات صغيرة .

- يسكب عصير الليمون فوق كرات الأفوكادو .

- توضع شريحة بطاطا مقلية في طبق وفوقها ملعقة صغيرة من الكريما الرائبة ، ومن ثم كراتأفوكادو

وشريحة من السلمون المدخن .


تزين شرائح ( البطاطا مع الأفوكادو والسلمون )


بالبصل الأخضر والشبت والفلفل الأسود المطحون

خشنا .