البطاطا من أشهى وألذ أنواع الخضروات المعروفة حول العالم ، وتدخل في معظم الأطباق نظرا لطعمها

المعتدل الذي يتقبل مختلف المنكهات والبهارات ، لذا فإن الطبق الذي سنقدمه اليوم ، سيحظى

بإعجابكن لشدة لذته وسهولة تحضيره ، خاصة وأنه يستخدم كفاتح للشهية ، إنه طبق البطاطا

المهروسة الكريمية المعروفة بالماش بوتيتو .

طريقة عمل ماش بطاطا ، ستعلمك كيف تحضرين أسهل أطباق المقبلات وأطيبها .


المقادير ( ماش بطاطا )


أوريغانو ، حسب الرغبة .
3 بطاطا .

0.25 علبة زبدة .

0.25 لتر حليب .

ملح ، حسب الرغبة .

فلفل ، حسب الرغبة .

2 ملعقة كبيرة جبنة موزاريلا .


طريقة التحضير ( ماشبطاطا )


- تسلق البطاطا ثم تصفى جيدا .

- توضع الزبدة في إناء ، ثم تضاف اليها البطاطا و تهرس جيدا .


- يضاف الحليب مع الإستمرار في التقليب إلى أن يتماسك قوام الخليط .

- تتبل البطاطا بالملح و الفلفل .


- يضاف
الجبن الموزاريلا .


- يضاف القليل من الأوريغانو هو نوع من أنواع الزعتر ومتوافر بالأسواق ، وفي وصفتنا اختياري



يمكنك الإستغناء عنه .



- تقدم البطاطا المهروسة إلى جانب مشاوي الدجاج أو اللحوم أو أي طبق اَخر .



- يمكنك تزيين البطاطا بالأوريغانو ومكعب زبدة صغير .