فلفل أسود
0.25 كوب جبنة بارمازان مبشورة
الطريقة ( قالب توست باللحمة المفرومة )
يُسخن الفرن على حرارة 190 درجة مئوية ويسخن الزيت في إناء على نار متوسطة ، ويضاف.
البصل و الفلفل أخضر و الجزر و الثوم ويقلب من 7-10 دقائق حتى يذبل ويرفع عن النار.
ويُترك جانبًا ليبرد قليلاً ويضاف باقي المكونات وتتبل بالملح ، والفلفل الأسود ثم تخلط.
جيدًا حتى تتجانس ويوضع الخليط في قالب توست ويضغط علية حتى يساوي السطح.
يُخبز لمدة ساعة أو حتى تمام نضج اللحم ويقطع إلى شرائح ويوضع في الصحن.
التقديم ويزين مع باقي الصوص الخلطة ويقدم.
مواقع النشر (المفضلة)