المكونات:
2 9 اونس رافيولي محشو بالجبن
1 1/2 لحم مفروم
1 بصلة كبيرة مقطعة
6 حصوص ثوم مفروم
1 كوب طماطم مقطعة
1 علبة شوربة الطماطم المركزة
1 ملعقة ريحان أو حبق ناشف
1 ملعقة اوريجانو
1 1/2 كوب جبن موزرايلا مبروش
1/2 كوب بارمجان مبروش
الطريقة:
يسخن الفرن الى درجة حرارة 375 فهرنهايت. تطبخ الرافيولي حسب طريقة الاعداد المذكورة الى العبوة (تباع جاهزة في السوبرماركت)، تصفى من الماء، وتعاد الى المقلاة. تغطى.
2. في هذه الاثناء وفي مقلاة أخرى تحمر اللحمة المفرومة مع البصل والثوم على درجة حرارة متوسطة او حتى ينضج اللحم. يصفى الدهن جيدا. ثم تضاف الطماطم والريحان والاوريجانو وتقلب جيدا مع الرافيولي.
3. ينقل المزيج الى وعاء طبخ بالفرن. يرش المزيج بالجبن. ويخبز لمدة 20 دقيقة تقريبا أو حتى تذوب الجبنة تماما.