200غ فرولة
50غ جبن ابيض خالي الدسم
بياض بيضه مخفوق جيدا
ملعقه سكر اسمر


نخلط الجبنه و الفروله و السكر بالخلاط لمده 5 ثواني لتبقى هشة
نضيف البياض ونعمل على الخلط من تحت لفوق
يوضع في قوالب للزينه ويبقى في الثلاجه 3 ساعات
يزين بالحبن قليل الدسم و الفرولة