ليس هناك ألذ من كوب سحلب دافئ في هذا الشتاء القارص..اليكِ الطريقة لتصنعيه منزلياً بنكهتك المفضلة.




المقادير:
ـ كوب حليب مجفف.
ـ نصف كوب سمسم محمص.
ـ كوب سكر بودرة.
ـ 4 ملاعق كبيرة نشا.
ـ كوب جوز هند ناعم.
ـ ملعقة صغيرة قرفة.
ـ 2ملعقة فانيليا.
ـ كوب أرز مطحون ناعم.





الطريقة:
1. اخلطي جميع المقادير مع بعض وتحفظ في إناء محكم الغلق في الثلاجة.
2. وعند إعداد السحلب قومي بتذويب 3 ملاعق من الخليط في كوب حليب ساخن ونظل نحركه على النار حتى يتماسك قوامه
3. ثم صّبيه في الفنجان ويحلى حسب الرغبة و زيني الوجه بالمكسرات أو بالفاكهة كقطع الموز مثلاً