المقادير
جمبري وسط مسلوق مع 5 حبات هيل ونصف ليمونه لازالة الزفر
5حبات كابوريا مقطوعه من النصف ومنضفه ومسلوقه مع كم حبه هيل
كاسة ونص حليب طازج
ملعقتين نشا
علبة صغيرة قشطة خفق
رشة هيل مطحون
مكعب ماجي
فلفل اسود
ملعقة صغيرة زبدة
بصل ابيض مقطع مكعبات
فلفل رومي الوان

الطريقة
نسلق الربيان ربع ساعة ونتركة على جنب
في البلاندر الحليب والنشا والقشطة الخفق
نجيب القدر ونحط فيه الزبدة ونكشن الجمبري والكابوريا مع ذرة هيل مطحون >>>له نكهه خاصة في هالشوربة
ونحط الماجي معهم والفلفل الاسود وبعدها نضيف الموية وماتكون كثير تقريبا 3 كاسات الى 4
واذا بدت تغلي نحط الي خلطناه في البلاندر على الشوربة ونذوق طعمها ونملحها
ونشوف قوامها لاتصير ثقيلة مرررة ولا خفيفة ونتركها على نار هااااادية لمدة 10 دقايق
وقبل الغرف بدقيقتين نضيف البصل والفلافل الملونة واذا تحبون حلقات جزر
>>>اهم شي لايذبل بعدين يصير شين و بالعافية