وصفة سهلة لسنة أولى جواز
دايما سنة أولى جواز بتكون صعبة على البنت ، خاصة لو ما لهاش علاقة بالمطبخ ولا الطبيخ ، وعشان كدة هقدملك وصفات سهلة وسريعة تقدري تعمليها بكل بساطة وتجربيها في جوزك وأوعدك هتبقى طباخة ماهرة في أول سنة
طريقة عمل بفتيك اللحمة المقلى
يتبل البفتيك بالملح و الفلفل و البصل المفروم و اللبن و يترك ساعة او نصف
طريقة عمل دجاج بانيه بالخلطة السرية
الدجاج البانيه من اﻷكلات المحببة للجميع لسهولة وسرعة طهيها و طعمها اللذيذ ،
طريقة تحضير بطاطس شيبسي مقرمشة :
جففي البطاطس من الماء جيدا وضعيها في صينية فرن وادهنيها بالزيت .
ادخليها فرن ساخن حتى تقرمش .
اقتراحات بطاطس شيبسي مقرمشة :
بعد ان تخرج من الفرن ضيفي اليها الزعتر والبابريكا والملح والفلفل ويمكنك تقديمها مع دجاج .
طريقة تحضير بطاطس مهروسة بالبيض :
نضع البطاطس المسلوقة و المهروسة على النار مع الزبدة و يسخن جيدا ثم نضيف البيض و البهارات .
اقتراحات بطاطس مهروسة بالبيض :
تقلب حتى تمام نضج البيض يضاف البقدونس المقطع و يقدم .
بطاطس بالبقدونس والليمون تعد من المأكولات الخفيفة والغنيّة بالفيتامينات والمعادن، وتستطيع ربة المنزل التفنّن بهذا النّوع من السلطة .
طريقة تحضير البطاطس:
ضيفي الملح والفلفل الاسود وزيت الزيتون .
ضيفي عصير الليمون والبقدونس وقلبي .
اقتراحات البطاطس بالبقدونس والليمون :
ثم قدميها دافئة.
نضع على الجمبرى ملح وكمون وفلفل وبشر ليمون وعصير ليمون ونقلبهم مع بعض ونتركها تتبل ساعة فى الثلاجة .
وبعد الساعه نحضر بولة فيها دقيق وكمون وملح وبشر ليمون وبصل وثوم بودر ونقلبهم مع بعض ونضع فى الجمبرى ونخرجه على العجينة .
وفى زيت ساخن عميق نقلى الجمبرى حتى يستوى على الوجهين .
ويقدم .
ريقة الطهي
نضع الزبدة والزيت على النار فى قدر كبير .
ثم نضيف البصل والثوم ويقلى قليلاً.
يضاف الجمبرى ويقلى مع البصل والثوم حتى يتغير لونه .
ثم نضيف السبيط ونقلبهم ثم الفلفل الرومى و البهارات و التوابل .
ونقلبهم ثم نغطي القدر ويترك حتى الإستواء.
تضاف الكابوريا في النهاية ثم المكرونة ونقلبهم.
تقدم ساخنة أوحسب الرغبة ممكن إضافة الزيتون والجبنة عند التقديم .
مواقع النشر (المفضلة)