المأثورات القديمة تحتاج لإعادة نظر
قديما : التوابل والفلفل الحار تسبب قرح المعدة
حديثا : أكدت كلية الطب في جامعة فرجينيا في دراسة لها أن تناول الأغذية المتبلة بالتوابل الحارة بنسب معقولة يقوي المعدة وينشط الدورة الدموية , والإسراف في تناول هذه الأشياء يؤدي على حموضة شديدة وإنهاك للمعدة .
قديما : السمك يقوي العظام
حديثا : السمك يقوي المخ قبل العظام , فهو مصدر غني بحمض الأوميجا 3 الهام في عملية نمو المخ وتكوينه , فيترتب على ذلك أداء أفضل لوظائف المخ , وآكلو السمك لديهم نسبة دهون أقل في شرايينهم عن اللذين لا يقبلون على تناوله , فالسمك يحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين (ب) الذي يساعد على النشاط والحيوية وتنمية الذاكرة وإيقاظها .
قديما : الاقتراب من التلفاز يضعف النظر
حديثا : أكدت الأكاديمية الأمريكية لطب العيون خطأ هذه المقولة تماما , وقالوا في نشراتهم
إن الاقتراب من شاشة التلفاز قد يجهد العين مؤقتا إذا استمرت المشاهدة لفترة طويلة ولكنه لا يؤذيها , ولكن ما يحدث للناس أن قوة إبصارهم تضعف مع مرور الزمن والتقدم بالعمر , فهذا هو الشيء الطبيعي الذي لا يحتاج لسبب مثل إلحاق التهم بالتلفاز .
قديما : الجزر يقوي النظر
حديثا : ليس الجزر وحده هو المسئول عن قوة الإبصار , ولكن يجب أن نهتم بتناول السبانخ والخضروات التي تحتوي على الألياف , فهي أيضا مصادر عالية التأثير في حماية العين مع تقدم العمر .
قديما : الأصوات العالية تسبب الصمم
حديثا : الإفراط فقط في الاستماع إلي الصخب والتواجد في أماكن الضجيج باستمرار هو الذي يؤذي الأذن , ولكن التعرض للأصوات الصاخبة من فترة لأخرى ينشط وظائف الأذن ولكن شريطة ألا يعتاد الإنسان على ذلك , مما يسبب ضعف في قدرة الأذن على الأصوات المنخفضة بعض الشيء .
قديما : تناول الخبز الجاف يضر المعدة
حديثا : نشرت جريدة الزراعة والكيمياء الأميركية في معلوماتها الصحية أن تناول الجزء المقرمش من الخبز يساعد على مقاومة و صلابة المعدة ووقاية الجسم من السرطان , فلا تخشى تناول هذه القطع المقرمشة من الخبز بعد الآن .
منقولة من مجلة تحت ال20 العدد 103
مواقع النشر (المفضلة)