الزيتون الأخضر يفيد صحة الأم والجنين
[align=center]يعتبر غصن الزيتون شعارا من شعارات السلام منذ أقدم الأزمان ,فهو يمثل الأمان والأطمئنان ليس من
النواحي الأمنيه وحسب بل من النواحي الصحيه ايضا.
فقد كشفت احدى الدراسات الأمريكيه ان الزيتون الاخضر يساعد على نمو الجنين داخل الرحم لما يحتويه
من قيمه غذائيه عاليه , حيث تبين ان نمو الجنين عند الحوامل الاتي تناولنه كان افضل منه عند
الاتي لم يتناولنه .
وقالت الدراسات التي نشرها مجله (الصحه)إن الزيتون يساعد في تخفيض مستويات الكوليسترول في الدم,
فيسهم في الوقايه من تصلب الشراين وانسدادها , موضحه أنه بالأمكان استخدامه لأنقاض الوزن ومحاربة
الكوليسترول لذا تنصح بتناول ملعقه كبيره من زيت الزيتون يوميا للوقايه من تصلب الشرايين وكعلاج له
وخصوصا بعد ان اثبتت التجارب ان شرب الزيت يمنع امتصاصا المواد السامه ودخولها الى الدم , كما انه
يطلق البطن ويسكن أوجاعه ويطرد الدود.
وأشار الباحثون إلى ان اغلب الدهون تزعج المعده وترفع الكوليسترول إلا زيت الزيتون الصافي الذي يحتوي
الجرام الواحد منه على ثماني وحدات حراريه ,فضلا عن انه مقو للثه والأسنان وملين للجلد المتعدد الذي
يصيب الماده الدهنيه المغلفه للأعصاب .
ومن هنا جاءت أهمية الغذاء المتوسطي الغني بزيت الزيتون والفواكه والخضروات والحبوب والقليل باللحوم
والدهون المشبعه على القلب والأوعيه الدمويه.
__________________
تحياتي [/align]
رد مع اقتباس
مواقع النشر (المفضلة)