البرياني الاماراتي .. خطير جدا جربينها بنات وقولين رايكن بصراحه

[!..روح الروح..!]

المقادير:

ثلاث كاسات رز
خمس حبات جزر
حبتين فلفل أخضر
بصلة
سن ثوم
حبة طماطم
ملعقة ملح كبيرة
ملعقة و نص بهار البرياني
كيلو لحم قطع صغير

نسلق اللحم بالبهار الخشن (حَب) +ملح

حمري الخظار على النار مع السمن (البصل و الثوم و الجزر و و الفلفل الأخظر و (قطع صغيرة) .. مع الملح

تخلطي الخظار- بعد استوائه- مع الرز
نضع بهار البرياني (الناعم) مع اللحم و مرقه حتى يغلي على النار بضع دقائق ..

اظغطي اللحم دون مرقه في القدر .. و ظعي فوقهم الرز مع الخظار ..
و اطبخيهم بمرق اللحم بعد أن تصفّيه من البهار الحَب ..



ياا رب تكون سهلة و على فكرة الطبخة لذيذة مررررررررة راح تعجبكم ..
و أنصحكم ما تكثروا من البهار إذا عندك أطفال عشان مش رايح يتحملوه

[وهج الحياة]

احرقني القيد

يعطيك العااافيه

لاعدمنااااك

[!..روح الروح..!]

الله يعافيك
مشكوره علي مروورك

[الزهره العيناويه]

مشكوووووور عالوصفه ..

ويعطيك ألف عافيه ..

ودمت بود ..

[!..روح الروح..!]

مشكورين علي المروررر