مكعبات الشوكولاتة
مع الشيــف دمــــــ الـــغـــيــم ـــــــع رجـــع لــكــم مــع حـلى جديـــد انمــا ايــــه احـــلـــــف im22
*·~-.¸¸,.-~*المقادير*·~-.¸¸,.-~*
1 بسكويت بتي فور ( وينفع أي نوع من بسكويت الشاي زى اولكر )
1 كوب حليب سائل
2 كوب حليب بودر
2/1 كوب سكر
1 قالب زبده
1 قشطة
96 قطعه شوكلاتة صغيره ( أو على قد صينيتك )
2/1 علبة حليب مركز
12 قطعة جبن كريمه ( كيري )
قليل من القهوة الفورية
*·~-.¸¸,.-~*الطريقة*·~-.¸¸,.-~*
1/ تغمس قطع البسكويت بالحليب السائل ثم تصف طبقتي بسكويت في صينيه مستطيله .
2/ يحمص الحليب الباودر حتى يصبح لونه ذهبي .
3/ يخلط السكر مع الزبدة والقشطة بالخلاطة الكهربائية
ثم يضاف إليه الحليب المحمص ويسكب المزيج على البسكويت.
4/ تصف قطع الشوكولاتة على الخليط السابق .
5/ يخلط بالخلاطة الكهربائية الحليب المركز مع قطع الجبن حتى يصبح خليطا متجانسا
ثم يسكب قليل منه على كل قطعه شكولاتة ويرش عليها قليل من القهوه .
توضع الشوكلاتة في الثلاجة حتى تجمد تماما ثم تقطع وتقدم مع القهوة
«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»~~~~«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·. ¸.•°®»
*·~-.¸¸,.-~*ملاحظه*·~-.¸¸,.-~*
الزبده تكون سائحه بحرارة المطبخ.
والشوكلاته المستخدمة هي شكولاتة أولكر بعلبة حمراء وكل حبة بتكون مغلفة
بــالــهــنــاء والشـــفـــاء
اتمنى يعجبكم حلى الشوكلاتــة
اذا في اي استفسار الشيــــف دمــــــ الـــغـــيــم ـــــــع جــاهــز ابـــوكـ يــالــثـــقــــه :54ar:
مواقع النشر (المفضلة)