أومليت البروشيتا

[حبيبتي حطمتني]

المقادير :

• بيضتان .
• 1 ملعقة طعام ماء .
• ملح وفلفل .
• زيت .
• 2 ملعقة طعام جبن ريكوتا .
• 1/8 ملعقة صغيرة ثوم مهروس .
• ملعقة طعام زيت زيتون .
• نصف طماطم مفرومة الى مكعبات صغيرة .
• ½ ملعقة صغيرة ريحان طازج مفروم .
• نقاط من الخل البلسمي .

الطريقة :

(1) لعمل خلطة الطماطم : اخلطي الثوم المهروس مع زيت الزيتون واتركيه جانبا لمدة 10 دقائق ، ثم اخلطي الطماطم مع الريحان والزيت المخلوط بالثوم والخل البلسمي وتبليه بالملح والفلفل .
(2) اخفقي البيض مع الماء وتبليه بالملح والفلفل .
(3) سخني زيت في المقلاة واسكبي البيض في المقلاة واتركيها لتستوي ثم قلبيها لتستوي من الجهة الأخرى ، عندما يستوي البيض قليلا ولكن ليس تماما ( يجب أن يكون رطبا ولينا ) ضعي في نصف اليمن الجبن ثم خلطة الطماطم واثني عليه النصف الآخر من الأومليت .
(4) ثم قدميه في الصحن .

[نور الحسين]

مممممممممممممممممممممممممممممممم لذيذ


يسلموو على الموووضوع الراااااائع و المتميز جداً


والله يعطيك الف عافيـــــــــــــه

اختك نور الحسين

[حبيبتي حطمتني]

نور الحسين

اشكر لك مرورك الكريم

وتعطيرك صفحتي المتواضعه

من شذى عطرك

لكي مني كل الاحترام والتقدير

[!..روح الروح..!]

يعطيك العافيه

[حبيبتي حطمتني]

احرقني القيديا

ماأجمل ان القى حضوراً متميزاً لمواضيعي

من شخص اكن له بداخلي كل الاحترام والتقدير

فشكراً لتواصلك الدائم لاعدمناك

تحياتي لك