كفتهـ الســــمكـ

[!.همسة العسكرٍي.!]

[frame="4 80"][align=center]المقادير:
2/1كيلو سمك مسلوق منزوع الجلد والشوك.
2 ثمرة بطاطس متوسطة تسلق وتقشر وتهرس.
3 بصلات خضر تقلم وتخرط.
بشر وعصير ليمونة.
ملعقة كبيرة بقدونس مفري.
2/1ملعقة صغيرة مستردة.
ملح، فلفل، كمون.
لتغطية الوجه: بيضة / مخفقة / بقسماط ناعم.
* الطريقة:
* تخلط جميع المقادير مع بعضها السمك والبطاطس والبصل والبقدونس والليمون والتوابل.
* تشكل الكفتة علي هيئة أصابع.
* تغمس الوحدات في البيض ثم البقسماط وتوضع داخل الثلاجة حتى تستقر.
* تحمر الكفتة حتى يصير لونها ذهبياً، ترفع علي ورق مطبخ لامتصاص المادة الدهنية الزائدة.
* تقدم الكفتة مجملة بشرائح من الطماطم والليمون وعود من الشبت. وكلوا بالصحة والعافية

وبألفين عافية..........

همووس[/align][/frame]

[حبيبتي حطمتني]

هموســــة

ألف شكر يالغالية

على ما قدمتيه لنا

دمتي بكل ود

[!.همسة العسكرٍي.!]

يـعطيكـ العافيه على المرور المشرف لي ولصفحتي أخي الغالي على قلبي حبيبتي حطمتني

[₪عــ الاحسـاس ــذبة₪]

وربي شكلها شهي وسهلة جدااااااااا

مشكورة يالغاليه

[!.همسة العسكرٍي.!]

من جد انا منصدمه بمعرفه وفاة فاطمه وللحيـن ابكي ياربي

يسلمو على المرور عذبه