كيكة الكراميل

**اميرة العناد** · 02-01-2007, 02:13 AM

المقادير

أكواب دقيق
كوبين سكر
كوب ونصف حليب حار
ثلاث أرباع الكوب دهن
4 بيضات
4 ملاعق صغيرة ب ب
رشه ملح

الطريقة

يخلط الدقيق مع الملح والبيكنج بودر ...
يوضع كوب من السكر في قدر على نار هادئه ويحرك حتى يصبح سائل أحمر غامق ....
يضاف اليه الحليب بالتريج وبحذر ويترك الخليط حتى يتجانس ....
ويصبح المجموع ....كور وثلاث ارباع الكوب ......
نخفق الدهن جيدا ثم يضاف باقي السكر ويخلط جيدا ...
ثم نضيف البيض بالتريج مع الخفق المستمر ثم نضيف الدقيق بالتناوب مع مزيج الحليب والسكر السابق عمله .....
ثم نصب الخليط في الصينيه ويخبز مده نصف ساعه .....
وممكن أضافه التوفي على وجهه الكيك بعد خروجها من الفرن

**medo911** · 02-01-2007, 02:29 AM

باين عليها تجنن تسلمــــــــــــــــي والله

تحياتي

**اميرة العناد** · 03-01-2007, 02:53 AM

مشكور اخوي على مرورك الرائع على صفحتي

وعساك ع القوة

**طيـــرالغـــرام** · 03-01-2007, 04:54 AM

والله الصوره تغري

يعطيك العافيه أميره العنـــاد

تحيتي ,,

**قمرة** · 03-01-2007, 07:13 AM

[glow=#CC9966]السلام عليكــــــم ورحمة الله وبركاتـــــــه.........[/glow]

[glow=#000033]
الله يعافيك

[/glow]

[glow=#993366]قــــــمـــــرة[/glow]
[glow=#999966]

[/glow]