... ][ ... صباح الخير ||| مساء الخير ... ][ ...
... ][ ... كيف حال اعضائنا الطيبين ... ][ ...
اليوم خطرة ببالي أكله من الأكلات السريعه
وحبيت إني اتفنن معاكم .. وأعطيكـمـ أول طبق وأول محاوله وأول موضوعـ
معكم في هذا القــسم .. وإن شاءالله تستفيدون مني
وكل اللي علي إني ][ اعطيكم .. المقادير .. وسر الطبخه ][
وأنتوا تستلمون المطبخـ على المكونات وتسوولنا المطلووب وتذوقونا اياه
" عزيزاتي " واعزائي "
اكلتنا لليوم .. إسمها (( شكشوكة .. بالفرن ))
" وتتكون من "
ـــــــــــــــــــــــــــــــــ
1-> احضري صينيه .. وحبتين بطاطس كباار .. وقشريهم .. وغسليهم .. وقطعيهم حلقات واقليهم ..
وضعي نصفهم بالصينيه واعزلي النصف الآخر ...
2->واحضري .. بصله كبيره .. قطعي البصله قطع صغيره .. واقليها بالزيت على النار .. إلى ان تشقر
3->واحضري 4 حبات طماط كبار ..قطعي الطماطم قطع صغيره .. واضيفيهم للبصل
4->ضعي ملعقة صغيرة .. فلفل أسود ..
5->وضيفي إليهم مُكعب ماجي ..
6->واضيفي قليل من الملح حسب الحاجه ..
7->ودعيها تنضج ..
8->ثم اضيفي ماسبق ذكره فوق البطاطس بعد نضووجها ..
9->ثم اضيفي نصف البطاطس الذي عزلناه فوووق ماسبق ذكره ..
10->ضعي 6 حبات من البيض في وعاء .. وضيفي إليهم من الملح حسب حاجتك ِ .. وملعقة فلفل اسود واخفقيهم جيدا ً
ثم اضيفيهم فوق البطاطس ][ بحيث يكونو فووووق الصينية ][
11-ثم ضعي 6 قرون من الفلفل الأخضر فووقهم .. و4 عروق من النعناع على الوجه ..
12-ومن ثم اشعلي الفرن وضعي الصينية دااخله .. ودعيه حتى ينضج البيض ..
ـــــــــــــــــــــــــــــــــ
وإن شاءالله تجربونها وتستمتعووون بمذاقها .. وتبدون ارائكم فيهااا ....
وصحتين وهنا على قلووبكم ... ومطرح مايسري يمري يااااارب :23ar:
مــــــ أرق تـحـيـه ـــع
مواقع النشر (المفضلة)