الخبز الاسمر يجنبك السكتة القلبية
بسم الله الرحمن الرحيم
تناول شريحتين أو ثلاثة خبز اسمر يوميا يساعد في تقليل خطر الاصابة بالسكتة القلبية بصورة ملحوظة
حيث وجد باحثون بعد دراسة 75ألف امريكي لمدة 12 عاما ان الاشخاص الذين تناولوا الحبوب الكاملة غير
المصفاة اي حوالي شريحتين إلى ثلاث شرائح من خبز النخالة الاسمر يوميا او استبداله بالارز او المعكرونة
كانوا اقل احتمالا للاصابة بسكتة دماغية اسكيميكة بحوالي 30% إلى 40% مقارنة مع من تناولا اقل من نصف
شريحة ولم يتضح للباحثين آلية عمل الحبوب الكاملة في الوقاية من السكتة على الرغم من دورها في تقليل
مستويات الكوليسترول السيء الساد للشرايين ويعتقد الباحثون أن الألياف و فيتامين E قد تكون المسؤولة
عن ذلك ولكنهم لا حظوا ان هناك انخفاضا في مستوى الكوليسترول حتى مع عدم وجودهــــا...........
مواقع النشر (المفضلة)