فطائر الخبز اللذيذة يم يم يم
6اكواب دقيق ابيض
1كوب حليب بودرة جاف
4ملاعق خميرة ( ملعقة صغيرة)
ملعقة صغيرة ملح وملعقتين سكر
من 2 ونصف إلى 2وثلاثة ارباع ماء دافيء
ثلاثة ارباع كوب زيت
تعجن المقادير ويصب الماء بالتدريج حتى تتكون عجينة لينة تترك لتتخمر ثم تفرد وتقطع دوائر صغيرة ثم تدخل الفرن بعد نضجها تحشى بالجبن مع النعناع او الجبن التشدر مع الخس او اللبنة مع الزعتر...............وبالهناء والعافية
رد مع اقتباس
مواقع النشر (المفضلة)