بطاطس بيتزا هت ))
المقادير:
بطاطس
كوب دقيق
2 ملعقه بيكنج بودر
ملعقه شطه
ملعقة كركم
ملح حسب الرغبه
ماء
الطريقة:
- تقطع البطاطس بشكل عيدان (مثل طريقة المطعم) و توضع في قدر .
- تخلط المقادير السابقه جيدا في قدر و يضاف الماء حتى يتكون لدينا خليط متوسط السمك .
- يوضع الخليط على البطاطس و تقلب جيداَ .
- تغطى البطاطس و تترك لمدة نصف ساعه .
- تقلى البطاطس بالزيت , ثم يصفى من الزيت و يقدم .
.............................................
بطاطس بيتزا هت ))
وطبعاً ما قدرت أصبر ونزلتها على طول شكلها بصراحه لذيذ
الطريقه :
نقطع البطاطس على شكل هلال ثم نسلقها شوي (5-7) دقائق
{ ثم نغمسها في:بيضه +ملعقه كبيره كمون +بهارات +ملح
+ماجي +كزبره مطحونه +فلفل اسود +فص ثوم مدقوق}
ثم تغمس في الدقيق وتقلى.... وبالعافيه
رد مع اقتباس
مواقع النشر (المفضلة)