ارز مسلوق مع الملح والزيت والهيل والقرنفل

حبتان باذنجان مقطعة حلقات ومقلية


2بصل مقطع شرائح ومقلي بالزيت

جبن موزاريللا/ بقسماط /عصير طماطم واحدة/ مكعب ماجي / ملح



نحضر صينية نضع الرز كطبقة اولى ثم البصل ثم الباذنجان ثم ترش الجبنة على الوجه وقليل من البقسماط


على النار توضع عصير الطماطم والماجي والملح ويرش على الوجه ويدخل الفرن من اسفل لمدة 7 دقائق.. ثم يقدم مع دجاج مقلي وسلطة الفتوش وبالهناء والعافية