كيكة الفليك
المقاديـر :
3بيضات
كاس سكر
2 كأس زيت
1 كاس حليب
2 كاس دقيق
2 ملعقه بيكنج بودر
3-4 كاكاو فليك
مقادير الطبقة العليا :
3كاكاو فليك
شويه حليب
شويه زبده
طريقه عمل الكيكه :
نخفق البيضات جيدا مع كاس سكر وبعد ذلك نضيف لها كاس الزيت ثم كاس حليب سائل ونستمر في الخلط
نضيف دقيق على دفعات ونخلطها جيدا
نضيف 2 ملعقة بكنج باودر
وبعد ذلك نضع نصف الكميه في قالب الكيك والنصف الثاني نضيف اليه
من 3 ــ 4 كاكاو فليك بعد مانطحنه قليلا ونخلط الخليط مره ثانيه
نضع باقي الخليط على الخليط الموجود في القالب ونضعها
في الفرن حتى تنضج .
طريقه عمل الطبقه العليا:
في قدر نضع علبة قشطه مع 3 فليك مع القليل حليب والقليل من الزبده ثم نضعه على النار حتى يذوب الفليك وتتجانس الخلطه .
لما نطلع الكيكه من الفرن نضع عليها الطبقة العليا
وبــالعــافيه على قــلوبكمــ..
رد مع اقتباس
مواقع النشر (المفضلة)