لماذا لا نأكل البرسيم ؟؟
[align=center]لماذا لانأكل البرسيم ؟؟؟
هذه النبته التي يظن الكثير من الناس انها لاطعام الحيوانات ... هي طعام مفيد ايضا للانسان
فقد كشفت ابحاث ودراسات علميه ان نبات البرسيم يعتبر غذاء متكاملا ووقائيا للانسان
فأوراقه وبراعمه غنيه بالكالسيوم والماغنسيوم والبوتاسيوم والصوديوم والحديد والزنك والنحاس والفسفور والمنجنيز والكبريت والبروتين والاحما الامينيه والكلوروفيل ومجموعه كبيره من الفيتامينات والسليلنيوم وألفا كاروتين وبيتا كاروتين
هذا ما يقوله الدكتور / جابر القحطاني في كتابه ( معجم الطب والعطاره)
ويزرع الهنود والصينيون البرسيم كغذاء أدمي ويستخدمونه في الوقايه والعلاج من امرا الكلى
وقد اثبتت الدراسات فوائد عديده للبرسيم منها :ـــ
_مفيد في الام المفاصل
_مفيد في التهاب الكلى والاحتباس البولي
_مفيد في التهاب قرحة المعده والقولون العصبي لتأثيره القلوي عليهم
_يمنع سيولة الدم ويساعد على تجلطه
_مفيد في علاج الانيميا
_يخفف نسبة الكوليسترول
_يستخدم كمقاوم للفيروسات والفطريات لاحتوائه على الاحما ض الامينيه
_مفيد في امرا الشيخوخه ( الارق والوهن )لاحتوائه على مادة السيلينيوم
_ينظم هرمونات الجسم وله تأثير على هرمون الاستروجين الانثوي واضطرابات الدوره الشهريه
_يفيد في علاج اللثه وتسوس الاسنان وازالة الرواسب الصفراء للاسنان والروائح الكريهه بالفم
يخف من حم اليوريك مما يساعد في علاج النقرس
_منظم لمرى السكر
_نظرا لاحتوائه على فيتامين ك ونسبه عايه من الكولوروفيل فإنه يساعد في بناء قناه هضميه سليمه ومن ثم منع النزف المصاحب عادة للتليف الكبدي
_يعمل كمنقي للسموم والمعادن والدهون ومن ثم تقليل الاصابه بحب الشباب
يمكن تناول البرسيم في عدة صور منها : ـــ
غليه كا الشاهي ومن ثم تحليته بعسل النحل
تقطيعه واافته الى السلطه او التبوله مع زيت الزيتون
شربه كعصير مثلج مثل عصير قصب السكر
يوجد منه اقراص في الصيدليات
واخيرا اتساءل : ــ
ا
هل يوجد مستثمر لفتح مشروع محل لبيع عصير البرسيم ؟؟؟ بعد الدعايه الكبيره لفوائد البرسيم.... او تقوم المطاعم بإضافة البرسيم لطبق السلطه المقدمه للزبائن ,,, وكل وجبة بالبرسيم وانتم بصحه وعافيه ....
منقووووووووول للفائدة
أختكمـــــــــ // وداعا للحب[/align]
رد مع اقتباس
مواقع النشر (المفضلة)