السمبوسه السريعه
السمبوسه السريعه
المقادير
باكيت من رقائق السمبوسه
1 كأس جبنة المراعي وسط
4 ملاعق طعام حليب نيدوا
1 كأس ماء
1 دجاج أو لحم مفروم
بقدونس
جزر مبشور
وبهارات فلفل وكمون فقط
الطريقه
1_يوضع في الخلاط كاس الماء +اربع ملا عق حليب نيدوا+الجبنه+البهارات ويخلط جيداً
2_تخلط الحشوه المكونه من الدجاج او اللحم مع البقدونس والبصل والجزر المبشور ويوضع عليه ملعقتين من الزيت ويوضع على النار إلا ان يتجانس الخليط
3-يرص الرقائق طولياً في صنيه متوسطه الحجم وتوضع عليها قليل من الحشوة ثم ترص عليها مرة اخرى الرقائق ويوضع قليل من الحشوه ورقائق على الاقل ست طبقات الطبقه الأخيره يوضع الرقائق ومن ثم نضع عليها الخلطه الحليب والجبنه التي في الخلاط جميعا وادخليها في الفرن لمدة ربع ساعه اوحتى تتحمر الأطراف ومن ثم اشعلي عليها النار من الا على حتى تتحمر أخرجيها من الفرن وقطعيها وبا العافيه
إن شاء الله تنال إعجابكم تحياتي:23ar:
رد مع اقتباس
مواقع النشر (المفضلة)