هاذي الشوربه انا جربتها في مطعم ايطالي وعرفه المقادير وجربتها في البيت وصارت نفس الطعم:
المقادير:
علبة فطر
1]قشطة خفق(صغيره)
2/ملعقة نشاء
1/2 كاس ماء(فاتر)
حبة ماجي
ملعقة صغيره فلفل اسود
شوي زبده
]الطريقه
ناخذ الفطر ونحطه في الخلاط مع قشطه الخفق والماجي ونخلطه ناخذ الزبده والحطهى على النار حتى تذوب بعدين نحط الخليط ثم نذوب النشاء في الماء وحطه على الخليط مع التحريك المستمر حتى تثخن الشوربه ثم نوضع الفلفل الاسود وتشرب وهيا ساخنه
وباهناء والشفاء
جربوها قولولي ايش رايكم فيها:
]::41[1]:
مواقع النشر (المفضلة)