صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 5 من 11

الموضوع: حلى القهوة سويسرول بالبسكويت السريع

  1. #1
    ... V I P...


    تاريخ التسجيل
    May 2006
    الدولة
    جــــده
    المشاركات
    10,131
    معدل تقييم المستوى
    11

    افتراضي حلى القهوة سويسرول بالبسكويت السريع

    المقادير :
    علبتين بسكويت اولكر
    ثلاث ملاعق حليب بودرة
    نصف اصبع زبدة
    علبة قشطة " الحجم العادي " مو الصغير
    ثلاثة أرباع كأس سكر
    ملعقة كاكاو " بودرة "
    الطريقة :
    1/ يطحن البسكويت جيداً حتى يصبح كالبودرة
    2/ يوضع فوقه الحليب ويخلط في زبدية كبيرة ويترك جانباً
    3/ تذوب الزبدة على النار ويوضع فوقها السكر والقشطة .... وتخلط حتى تتجانس
    4/ تصب المزيج فوق البسكويت وتعجن باليد جيداً
    5/ تقسم العجينة إلى قسمين متساويين , ويوضع مع أحدهما الكاكاو , وتعجن حتى يصبح لونها واحداً
    6/ سيكون لدينا كرتين من العجين واحدة بنية والأخرى ترابيه
    7 / تفرد عجينة الكاكاو بالفرادة على سفرة " سماط "
    8/ تفرد العجينة الأخرى التي لم نضع عليها الكاكاو على سفرة أخرى وبنفس الشكل والطول ... ثم توضع برفق فوق عجينة الكاكاو ثم تفرد مرة أخرى حتى تتماسك كلا الطبقتين
    * يراعى أن تكون كلا العجينتين بالشكل المستطيل
    يكون العرض تقريباً شبر ,,, وستكون طويلة جداً
    9/ تلف العجينة برفق من أحد الطرفين " الجهة الطويلة " حتى تأخذ شكل السويسرول
    10/ تغطى بالسفرة ثم تحاولين الضغط عليها برفق ... وذلك سيساعد في تماسك الطبقتين
    و في إطالة السويسرول أيضاً
    11/ بعد ذلك توضع في الثلاجة لمدة ساعة ونصف على الأقل ... و لا يضرها أن تترك في الثلاجة لأيام عدة
    12/ تقطع إلى حلقات كما في الصورة







    وتصف في صحن التقديم



  2. #2
    ... V I P...


    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    المشاركات
    13,396
    معدل تقييم المستوى
    0

    افتراضي

    يعطيك العافية على الوصفة اللذيذه

    باجربها ان شاء الله

    مشكوووور

  3. #3
    ... V I P...


    تاريخ التسجيل
    May 2006
    الدولة
    جــــده
    المشاركات
    10,131
    معدل تقييم المستوى
    11

    افتراضي

    بلهناء والعافيه اختي زمن الصمت اعطيني رايك فيها اذا جربتيها




    مشكوره علي مروورك

  4. #4
    ... V I P...


    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الدولة
    ][ Al-яiyadħ ][
    المشاركات
    4,159
    معدل تقييم المستوى
    5

    افتراضي

    يعطيك العافية على الطريقة اللذيذة


    ان شاء الله راح اجربها بكره

  5. #5

    ][ عــضـو التمـيـز ][


    تاريخ التسجيل
    Oct 2006
    الدولة
    آلكويت ღ تسكنّي
    المشاركات
    13,589
    معدل تقييم المستوى
    14

    افتراضي

    يعطيكـ الـ ع ـــآفيـــهـ خيــوو

صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. مربعات التشيز كيك بالبسكويت
    بواسطة !.همسة العسكرٍي.! في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 03-01-2007, 02:06 PM
  2. مربعات التشيز كيك بالبسكويت
    بواسطة !.همسة العسكرٍي.! في المنتدى الارشيف
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 29-12-2006, 01:45 PM
  3. **أكتب اسمك بالبسكويت ***
    بواسطة ابوصقر في المنتدى الارشيف
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 09-12-2006, 04:08 PM
  4. مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 10-05-2006, 03:18 AM
  5. سويسرول الزعتر
    بواسطة عســــاف في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 13-06-2005, 12:18 PM

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52