صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 5 من 10

الموضوع: لحمة ستيك بالصينية

  1. #1
    كبآآر الشخصيآت

    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    الدولة
    عـا ( الأحاسيس ) لـم
    المشاركات
    39,241
    معدل تقييم المستوى
    40

    Tongue لحمة ستيك بالصينية



    المقادير

    كيلو لحمة بفتيك عجل (لحمة شرحات)
    6 بصلات كبيرة مقطعة ريشا
    6 حبات ثوم كبيرة مقطعة حلقات
    3 حبات فلفل أخضر مقطعة
    5 حبات بطاطا كبيرة مقطعة طوليا (شرائح طولية سميكة)

    الطريقة:

    نضع في صينية ألمنيوم كبيرة قليلا من زيت المازولا على النار ونبدأ بقلي البصل جيدا ثم الفلفل الأخضر ثم الثوم. نبعد البصل والفلفل إلى طرف الصينية، نضع قليلا من الملح والفلفل الأسود على اللحمة، ثم نبدأ بقليها قطعة قطعة (حسب استيعاب الصينية) على الوجهين حتى تتحمر. نخلط البصل والفلفل مع اللحمة ونغمرها بكوبين من الماء فقط لنحصل على صلصة سميكة.
    نغطي الصينية ونتركها على نار هادئة، ونزيد الماء بالتدريج من وقت إلى آخر، ونتركها على النار حتى تستوي اللحمة.
    نحضر من ملعقتين الى ثلاث ملاعق كبيرة طحينا، نخلطها جيدا مع قليل من الماء حتى تتكون لدينا عجينة سائلة، نضيفها فوق اللحمة ونحرك جيدا، فتصبح لدينا صلصة سميكة.
    نملح البطاطا المقطعة ونضعها على الوجه، ونغطي الصينية ونتركها مدة ثلث ساعة على نار هادئة جدا حتى تستوي من البخار (مع وضع حديدة تحتها حتى لا تحترق). بعد أن تصبح البطاطا طرية، نسكب اللحمة والبطاطا في طبق التقديم.

  2. #2
    ... V I P...


    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    المشاركات
    13,396
    معدل تقييم المستوى
    0

    افتراضي

    يعطيك العافية على الوصفة اللذيذه

    اشكرك لمجهودك الملحوظ

  3. #3
    ... V I P...


    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الدولة
    حظن أمي وأبوي
    المشاركات
    10,696
    معدل تقييم المستوى
    11

    افتراضي

    اممممم
    رووووعه

    الله يعطيك الف عافيه

  4. #4

    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الدولة
    في عالمي الخاص
    المشاركات
    1,096
    معدل تقييم المستوى
    2

    افتراضي

    يعطيك الف عافيه على هالوصفه اللذيذيه

  5. #5
    ... عضو مميز...


    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    المشاركات
    338
    معدل تقييم المستوى
    1

    افتراضي

    يعطيك العافيه خيتوووو

    ولا تحرمينا من جديدك

    >>>صدى الروح<<<<

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. سينــــابون لذيذ بالصينية ((بالصور))
    بواسطة أسـرآر الـغـلآ في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 17-07-2009, 01:12 AM
  2. ×?°ستيك مع صلصة الفطر ×?°
    بواسطة حنونة البحرين في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 12
    آخر مشاركة: 24-08-2007, 07:49 AM
  3. » ستيك دجاج بالخضار والارز....!!
    بواسطة !..أنفاس الفجر..~ في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 14
    آخر مشاركة: 01-08-2007, 10:04 PM
  4. ستيك اللحم
    بواسطة عســــاف في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 13-06-2005, 12:12 PM
  5. لعبة اطلب....شبيك لبيك
    بواسطة فتى العراق في المنتدى الارشيف
    مشاركات: 17
    آخر مشاركة: 14-11-2004, 04:22 PM

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52