صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 5 من 6

الموضوع: غولاب جامون

  1. #1
    كبآآر الشخصيآت

    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    الدولة
    عـا ( الأحاسيس ) لـم
    المشاركات
    39,241
    معدل تقييم المستوى
    40

    Tongue غولاب جامون



    المقادير

    200 غرام من الدقيق
    250 غراماً من الحليب المكثّف
    5 غرامات من «الباكينغ باودر»
    100 غرام من السمن
    250 غراماً من السكر
    كوب من القطر
    50 غراماً من الفستق الحلبي

    مقادير القطر:

    كوبان من السكر
    كوب من الماء
    نصف حبة من الليمون

    طريقة التحضير

    يخلط الدقيق مع الحليب و«الباكينغ باودر»، ثم يعجن حتى تتشكّل عجينةً متماسكة.وتترك في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تختمر، لتقسم بعدها إلى كرات صغيرة.
    يوضع السمن في قدر على النار، وتقلى فيه كرات العجين حتى يصبح لونها ذهبياً.
    ثم، تنقع في القطر الذي يعدّ عبر غلي السكر والماء في قدر مع التحريك المستمر، ثم إضافة عصير الليمون مع الإستمرار في التحريك حتى يبدأ هذا المزيج في التماسك. ثم يرفع ويترك حتى يبرد.
    ترش الحلويات بالفستق الحلبي.

  2. #2
    ][ شـاعــرة الزيــن ][


    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الدولة
    (( قلب نجد )) الرياض
    المشاركات
    18,335
    معدل تقييم المستوى
    19

    افتراضي

    الله الله روووووووووعه--راح اجربها

    من جد شكلها لذيذه-

    اتابع لك وانقل عنك دومآ --كلك ذوق

    حبيبته حطمته شكرآ-

  3. #3
    كبآآر الشخصيآت

    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    الدولة
    عـا ( الأحاسيس ) لـم
    المشاركات
    39,241
    معدل تقييم المستوى
    40

    افتراضي

    الحوراء-بنت نجد

    تسلمين أختي اللطيفة

    يسعدني أنا ما أنقله يعجبك

    لك مني كل الشكر والأحترام

    على وجودك اللي يسعدني

    دمتي بأسعد حال

  4. #4
    ... V I P...


    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الدولة
    آلزِين..-}
    المشاركات
    2,607
    معدل تقييم المستوى
    3

    افتراضي

    رووووووووعه

    تسلمين يالغلااااااااااا

  5. #5
    ... V I P...


    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    المشاركات
    13,396
    معدل تقييم المستوى
    0

    افتراضي

    مشكووور على الوصفة

    يعطيك العافية

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. مشاركات: 9
    آخر مشاركة: 09-10-2009, 09:10 AM

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52